O Que Fazer em Kars, na Turquia: Um Guia Completo para Explorar História, Cultura e Natureza

Kars, uma cidade fascinante no extremo leste da Turquia, é um destino ainda pouco explorado, mas que tem muito a oferecer para quem gosta de história, cultura e paisagens naturais deslumbrantes.

Kars possui uma história marcada pela influência de diversos impérios ao longo dos séculos. Fundada em uma região estratégica na fronteira entre o Império Bizantino e a Armênia, a cidade já foi capital do Reino Armênio de Bagratuni no século X, antes de ser conquistada pelos seljúcidas e, posteriormente, pelos otomanos. No final do século XIX, Kars foi ocupada pela Rússia após a Guerra Russo-Turca, o que influenciou sua arquitetura e cultura até os dias de hoje. A cidade também desempenhou um papel importante durante a Primeira Guerra Mundial e as lutas pela independência turca. Esse passado multicultural e de conflitos deixou um legado de ruínas, fortalezas e monumentos que contam a história de civilizações que por ali passaram.

O clima em Kars é caracterizado por invernos rigorosos e verões amenos, com neve cobrindo a região de novembro a março. Para os amantes de esportes de inverno e paisagens nevadas, o período entre dezembro e fevereiro é ideal, quando as montanhas e o lago Çıldır oferecem experiências únicas, como passeios de trenó. Já para quem prefere temperaturas mais agradáveis e quer explorar as ruínas de Ani ou caminhar pelo centro histórico sem o frio intenso, os meses de maio a setembro são os mais indicados, com dias ensolarados e temperaturas mais amenas, perfeitos para atividades ao ar livre.

Se você está planejando uma viagem para essa região, aqui está uma lista das melhores coisas para fazer em Kars!

1. Visitar as Ruínas de Ani

Ani, a "Cidade das Mil e Uma Igrejas", é sem dúvida o principal atrativo de Kars. Localizada nas margens do rio Arpaçay, que forma a fronteira natural entre Turquia e Armênia, Ani foi uma poderosa cidade medieval e capital do Reino Armênio. Suas ruínas contam a história de uma cidade que já foi um importante centro comercial na Rota da Seda. As paisagens, com antigas igrejas e muralhas, são impressionantes e transmitem uma sensação de mistério e grandiosidade.

2. Explorar o Castelo de Kars

Erguido no século XII, o Castelo de Kars domina a cidade de seu ponto mais alto e oferece vistas incríveis de toda a região. Passear por suas muralhas e apreciar a paisagem que mistura o rio Kars com as montanhas ao fundo é uma experiência imperdível. O castelo também tem grande relevância histórica, sendo palco de diversas batalhas ao longo dos séculos, especialmente durante as guerras entre o Império Otomano e a Rússia.

3. Conhecer a Catedral de Kars

Originalmente construída como uma igreja armênia no século X, a Catedral de Kars, também conhecida como Igreja dos Apóstolos, tem uma história intrigante. Ao longo dos anos, foi convertida em mesquita, igreja ortodoxa e novamente em mesquita. O edifício tem uma arquitetura única, com características que refletem a diversidade cultural da região.

4. Caminhar pela Cidade Antiga

O centro histórico de Kars é um tesouro à parte. Com suas ruas de pedra, edifícios históricos em estilo russo (herança da ocupação russa no final do século XIX) e casas de madeira tradicionais, é um ótimo lugar para uma caminhada tranquila. Não deixe de visitar o Museu de Kars, que abriga artefatos que contam a história da cidade, desde a pré-história até a era moderna.

5. Saborear o Famoso Queijo de Kars

A cidade é famosa por seu queijo de alta qualidade, especialmente o "kaşar" e o "gravyer," semelhantes ao queijo cheddar e gruyère. Esses queijos são produzidos localmente e possuem um sabor único devido às condições especiais de clima e pasto da região. Muitos restaurantes e mercados locais oferecem degustações, então aproveite para provar esses produtos artesanais.

6. Fazer Um Passeio de Trem Pela Rota Oriental Express

A famosa Rota Oriental Express (Doğu Ekspresi) oferece uma das mais belas viagens de trem da Turquia, partindo de Ancara e terminando em Kars. Se você gosta de aventuras ferroviárias, essa é uma experiência imperdível. Ao longo da viagem, você verá paisagens espetaculares, com montanhas, rios e vilarejos pitorescos.

7. Desfrutar das Paisagens Naturais

Kars é cercada por belezas naturais que merecem ser exploradas. A região é especialmente famosa no inverno, quando as montanhas e o lago Çıldır se cobrem de neve, criando um cenário de tirar o fôlego. No verão, o lago é ideal para caminhadas e piqueniques. Durante o inverno, o lago congela e oferece a oportunidade de fazer passeios de trenó puxados por cavalos, uma experiência mágica!

8. Participar dos Festivais Locais

Kars é conhecida por seus festivais que celebram a cultura e as tradições da região. O Festival de Inverno de Sarıkamış é um dos mais populares, com competições de esqui, trenós puxados por cavalos e celebrações típicas. Se sua visita coincidir com um desses eventos, será uma ótima oportunidade para conhecer mais da cultura local.

9. Visitar a Estação de Esqui de Sarıkamış

A cerca de 50 km de Kars, Sarıkamış é um dos melhores destinos de esqui da Turquia, com neve de alta qualidade e pistas bem preparadas. Se você é fã de esportes de inverno, essa é uma parada obrigatória.

CONCLUSÃO

Kars é uma cidade rica em história, cultura e paisagens naturais únicas, ideal para quem deseja explorar um lado menos conhecido da Turquia. Com suas ruínas antigas, castelos históricos e a beleza das montanhas ao redor, Kars oferece uma experiência autêntica e inesquecível. Seja você um amante de arqueologia, de paisagens naturais ou da gastronomia local, Kars tem algo especial para você!